Traiteur en normandie

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repas livrés – à emporter

NOUVEAU

À partir du 26 mai, nous vous proposons un nouveau service de repas livrés ou à emporter.

NOUVEAU

Notre démarche

Notre travail

Nous cuisinons des plats faits maison à partir de produits frais et bruts ! L’atelier de cuisine est installé… lire la suite

Feel good !

Prendre soin de chacun : de nos convives, de nos équipes, de nos partenaires. Pour chacune de nos prestations… lire la suite

Le bon sens !

En cuisine, nous optimisons chaque aliment qui est mis en valeur tant que possible, par exemple en bouillon. Le reste est composté pour notre potager… lire la suite

nos prestations

Traiteur

Mariage, repas de fête, cocktail, buffet, brunch, petit déjeuner, pause café, réunion, prêt à déguster…

Ateliers de cuisine

Ateliers pédagogiques et ludiques pour les enfants. Ateliers à la demande (en famille, EVJF, séminaire) et ateliers de cuisine végétale à la campagne.

Chef à domicile

Envie de recevoir en profitant pleinement de ses convives ? Nous cuisinons votre repas à partir de produits frais et locaux.

notre univers

Fournisseurs & partenaires

Des produits frais, de saison et sélectionnés.

ateliers de cuisine

Pour les enfants à Trouville-sur-mer

Nous proposons un programme d’ateliers cuisine à chaque vacances scolaires pour les enfants à Trouville-sur-Mer.

en ce moment au potager

voici la vie de fruits et légumes de notre potager

  • Les radis sont là
  • La roquette pousse
  • La ciboulette est en fleur
  • Les fleurs de choux persistent
  • Les betteraves poussent
  • Les blettes sont majestueuses
  • Les petits pois lèvent
  • Les fèves seront bientôt récoltées
  • Les pommes de terre et l’arroche poussent
  • Les oignons pointent
  • Les poireaux grandissent
  • La coriandre est en fleur

  • Les radis sont récoltés
  • Les fèves seront bientôt prêtes
  • Les petits brocolis pointent
  • La consoude et les courgettes sont en fleur
  • Les petits pois lèvent
  • Les belles salades rouges se forment
  • Le laurier grandit
  • La sauge fleurie
  • Les artichauts pointent !
  • De belles betteraves émergent
  • Les poireaux sont prêts!
  • Bientôt des tomates…
  • Et toujours de la roquette !
    Fin juin :

    • Le fenouil est en fleur
    • Les fleurs de sarrasin égayent le  potager
    • On récolte les échalotes et les oignons rouges
    • Les pommes de terre et l’arroche poussent

  • L’arroche est au sommet
  • Les courges etcourgettes grapillent du terrain
  • Le chou kale s’éclate
  • Les petits pois sont récoltés !
  • Les premières feuilles de moutarde sont cuisinées
  • Les patates sont récoltées !